Cuisine : Poulet aux figues

Aujourd'hui, il me restait des figues blanches fraiches qui commençait à s'abimer et du poulet dans le frigo. Donc ni une ni deux, le poulet aux figues à fait son apparition !

Voici la recette pour 2 personnes :

- 2 cuisses de poulet

- 5 figues fraiches

- un peu d'épices pour volailles (mélange d'épice de Ducros)

- sel et poivre

poulet aux figues fraiches

Préchauffer votre four à 200°C.

Mettre les cuisses de poulet dans un plat adapté, saler et poivre.

Couper les figues en deux et les disposer dans le plat.

Mélanger environ une tasse d'eau avec un les épices pour volailles dans cette même tasse. Mettre ce mélange dans le plat.

Mettre le poulet aux figues au four pendant 40 minutes.

Cuisses de poulet

Figues blanches

 

Bon appétit !